Buscamos la excelencia en cada detalle.⁣



La nueva temporada trae aires nuevos también a Vall de Cavall, y con ellos novedades en nuestra cuidada carta. Con especialidades en las que Hatim y nuestro equipo ponen todo su cariño y destacan la tradición y la vanguardia en la cocina.⁣

Entre las elaboraciones les recomendamos el Mit-cuit de foie gras con mermelada de fresas y crujiente de galleta Lotus, el Pulpo a la brasa con cremoso de patata y crujiente de jamón o la Lubina a la plancha con puré de patata y picadito de tomate con oliva negra, todo un placer que sin duda disfrutaran en nuestro espectacular entorno.⁣

Además, tomar un aperitivo, un cocktail o un licor se convierte en el colofón perfecto para una comida o velada espectacular.⁣

¡Les esperamos!⁣